身体の土台

人間と空間のケア

ヘルスケアの基本:ごはんとみそ汁がつくる身体の土台

こんにちは、パラーツの鈴木です。本日は、私が米中心の食生活に変更するきっかけとなった、柏原ゆきよさんが提唱されている思いと理論をご紹介いたします。複雑なサプリメントや流行の健康法に頼る前に、日本の伝統的な基本食である「ごはんとみそ汁」の力を...